「飲む酒」を「食べる酒」に

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  • サイズ:1800ml,720ml,300ml
    原材料:米(国産)・米麹・食塩  
    主成分   
     アルコール分:10%   
     糖分    :45%   
     塩分    :2.0%
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商品イメージ1
  • サイズ:1000ml,500ml   
    原材料:米(国産)・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール 
    主成分   
     アルコール分:12%   
     糖分    :48%   
     塩分    :1.8%
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  • 一本で二役(みりん+料理酒)の効果
  • 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
    みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用が
    なくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
    長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
    百貨店の健康食品コーナーまたは、全国の自然食品販売店様でご販売をいただいております。
    *本品は酒税法上の酒類ではありません。

 

 

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  • 肉の臭みを取ります
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  • ソフトな甘みになります
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  • まろやかになります。
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  • 照りと旨みを出します。
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