中華おこわ

材料

A
　米　　　　　　　　２カップ
　もち米　　　　　　１カップ
　味の母　　　　　　大さじ２
　オイスターソース　大さじ２
　砂糖　　　　　　　大さじ１
　中華だし　　　　　小さじ１

B
　甘栗　　　　　　　２００ｇ
　ごぼう　　　　　　１/２本
　にんじん　　　　　１/２本
　干し椎茸　　　　　３ヶ
　チャーシュー　　　１２０ｇ
　しょうが　　　　　１かけ
　ごま油　　　　　　少々



☆作り方☆
1.米ともち米を合わせて洗い、３０分ほど水に浸したら、水気を切る。
2.ごぼう・にんじんは、さきかけに切り、干し椎茸（水で戻す）・チャーシュは１ｃｍ角に切る。しょうがは、千切りにする。
3.（１）の米を炊飯器に入れ、（Ａ）の調味料を加えて、普通の水加減（３合の目盛）にし、軽く混ぜ合わせたら（Ｂ）を加えて炊く。
4.炊きあがったら、少し蒸らし、具を全体に混ぜ合わせて出来上がり。

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