味の母を使った料理(トマトのサラダ)

トマトのサラダ





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材料 (2人分)

 トマト      1個
 サラダ菜     4枚
 スイートコーン  大さじ1
 パセリ      少々
 
(ドレッシング)
 オリーブオイル  大さじ1
 にんにく     1片
 味の母      小さじ1
 マジックソルト  小さじ1/2
 黒コショウ    少々
 レモン汁     小さじ1
 



☆作り方☆
1.ボールにオリーブオイルを入れ、すりおろしたにんにくを加えて混ぜてから、味の母、マジックソルト、レモン汁を入れます。
2.味をみて、お好みで黒コショウで味を整えます。
3.器にサラダ菜を敷き、食べやすい大きさにスライスしたトマトにスイートコーンをのせます。
4.上からドレッシングをかけパセリのみじん切りをかけて出来上がり。