大根葉の炒め煮

大根葉の炒め煮

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材料

 大根の葉     1本分
 (カブの葉でも出来ます)
 味の母      大さじ1
 醤 油      大さじ1
 かつおぶし    少々
 ご ま      少々
 ごま油      少々


☆作り方☆
1.大根の葉を湯がき、刻んでよく水気を絞る。
2.フライパンにごま油を熱し、大根の葉をよく炒める。
3.味の母大さじ1と醤油大さじ1を加え、よく絡めてさらに炒める。
4.水気がなくなったら、火を止めて、かつおぶしとごまをくわえて混ぜ合わせる



 

 

 

 

 

 

 

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