味の母を使った料理(アサリのミルク蒸し)

アサリのミルク蒸し

商品イメージ1

材料(4人分)

  あさり(砂ぬきしたもの) 400g
  にんにく         2かけ
  味の母          大さじ2
  コンソメ         小さじ1
  バター          10g
  サラダ油         少量
  牛乳           50cc



☆作り方☆
1.にんにくは、みじん切りにする。
2.フライパンにサラダ油、にんにくを入れ弱火で炒める。
3.香りがでてきたら、あさり・味の母・コンソメ・バターを入れ蓋をして蒸し焼きにする。
4.あさりの口が開いたら、牛乳を入れひと煮立ちする。

(パンなどをひたしながら食べると更においしいです。 )