酒醂（業務用）

＜成分＞
　アルコール分：12％
　糖分　　　　：41％
　塩分　　　　：2.1%

もち米　：タイ国北部の契約農家で栽培したもち米を使用。
米こうじ ：同じ農家で栽培したうるち米を原料に自社で製造しています。
塩　　　：タイ国の契約塩田農家で作られた天日塩です。

古来よりの味醂醸造方法に
塩を加えました。