簡単マリネ液

材料

　レモン汁　　　　　　１個分
　さかみ　　　 　　 　 大さじ４
　サラダ油　　 　　 　 大さじ 3　　　　 　
　お酢 　 　　　 　　　大さじ１
　コンソメ　　　　　　小さじ1　 　
　砂糖 　　 　　　　　 小さじ１/２
　こしょう　　　　　　少々

　




☆作り方☆
1.さかみはレンジに30秒かけ、アルコール分を飛ばす。
2.全ての材料を混ぜ合わせる。
3.お好みの野菜や、エビ、ホタテ、サーモン、生ハムなどを、マリネ液に漬けて、味がなじんだら出来上がり。