Q1 開封後の保存はどうしたらいいでしょう。
A:蓋をしていただき、直射日光を避けて常温で保管してください。
Q2 開封後の賞味期限は?
A:開封後は賞味期限に関わらずなるべく早くお使いください。
Q3 瓶入りとペットボトル入りはどう違うのですか?
A:原材料・主成分に違いがありますが、どちらも同じように効果を発揮します。
Q4 放射性物質の検査はしているのでしょうか?
A:外部検査機関で 分析検査しております。
Q5 煮物等のお料理にはいつ入れたらいいでしょうか。
A:煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
Q6 何故 塩が入っているのでしょうか。
A:調理効果を高めるためにお塩が入っています。
Q7 煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか?
A:「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願い致します。
Q8 お砂糖を入れないと甘くないですか?
A:甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をお願いいたします。