製品一覧
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アルコール分:14%
糖分 :52%
塩分 :2.4% - 糖分が多く,そば・うどんのツユと高級なタレ類に最適な製品です。
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アルコール分:10%
糖分 :45%
塩分 :2.0% - 業務加工用として中心的な製品です。 味の延びに優れており、各種惣菜、佃煮、蓄肉製品など広範囲に使用されます。
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アルコール分:12%
糖分 :48%
塩分 :1.8% - 甘味が強く、香りがよいため,一般煮物の味付けを中心に使用されます。 また焼物などの照りも良く仕上がります。
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アルコール分:11%
糖分 :39%
塩分 :2.3% - 甘味を抑えることで、原酒分が強く料理酒に近い性質を持っています。 このため中華、洋食などにも適した凡用品です。