ビーンズソース

材料

　　
　トマト　　　　　　　　　中1個
　玉ねぎ　　　　　　　　　１/2個
　タバスコ　　　　　　　　少々
　塩　　　　　　　　　　　少々
　こしょう　　　　　　　　少々
　　　A
　　　ごまオリーブ油　　　大さじ２
　　　にんにくみじん切り 　大さじ２
　　　とうがらし　　　　　１本

　　　B
　　　ミックスビーンズ缶　1缶
　　　市販のとりそぼろ　　４０ｇ
　　　ケチャップ　　　　　大さじ２
　　　酒醂　　　　　　　　大さじ１
　　　カレー粉　　　　　　小さじ１
　　　水　　　　　　　　　1/２カップ








☆作り方☆
1.トマトはさいの目切りにし、玉ネギはみじん切りにする。
2.フライパンに（Ａ）をいれ、弱火で炒め、香りがでてきたら、（１）を加え強火にし、更に炒める。
3.（２）に火が通ったら、（Ｂ）を加え、少し水気が飛ぶまで、煮つめ、タバスコ、塩、こしょうで味を整える。