味の母を使った料理(中華蒸しパン)

中華蒸しパン

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材料

 ホットケーキミックス  200g
 強力粉         200g
 サラダ油        大さじ 2
 味の母         大さじ 1
 塩           小さじ 1
 お湯(30~40℃位) 1カップ

         

☆作り方☆
1.お湯以外の材料を、ボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
2.(1)に少しづつ、お湯を加え、耳たぶの硬さになるまで、よく練り混ぜる。
3.(2)の生地を5~6等分にして丸め、クッキングペーパーを敷いた蒸し器に並べ、強火で10分蒸す。


 


 

 

 

 

 

 

 

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