簡単マリネ液

 

 

 

 

材料

　レモン汁　　　　　　1個分
　味の母　　　　　　　大さじ 4
　サラダ油　　　　　　大さじ 3
　お酢　　　　　　　　大さじ 1
　砂糖　　　　　　　　小さじ1/2
　コンソメ　　　　　　小さじ1
　こしょう　　　　　　少々

　　　　　　　

☆作り方☆
1.味の母は電子レンジに30秒かけ、アルコール分を飛ばす。
2.材料をすべて混ぜ合わせる。
3.お好みの野菜や、エビ、ホタテ、サーモン、生ハムなどをマリネ液に漬けて、味がなじんだら出来上がり。