味の母を使った料理(簡単マリネ液)

簡単マリネ液

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材料

 レモン汁      1個分
 味の母       大さじ 4
 サラダ油      大さじ 3
 お酢        大さじ 1
 砂糖        小さじ1/2
 コンソメ      小さじ1
 こしょう      少々

       

☆作り方☆
1.味の母は電子レンジに30秒かけ、アルコール分を飛ばす。
2.材料をすべて混ぜ合わせる。
3.お好みの野菜や、エビ、ホタテ、サーモン、生ハムなどをマリネ液に漬けて、味がなじんだら出来上がり。

 

 

 

 

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