和風ポテトサラダ

材料（4人分）
ごぼう　　　　　　　　　　１/２本　　　
じゃがいも　　　　　　　　大２個　　
ゆで卵　　　　　　　　　　３個　
ツナ缶　　　　 　　　　 　 １缶　　
パセリ　　　　　　　　　　少々

　（調味液）　　
　　マヨネーズ　　　　　　大さじ3　　
　　粉末コンソメ　　　　　小さじ1
　　味の母　　　　　　　　大さじ1
　　牛乳　　　　　　　　　大さじ1
　　砂糖　　　　　　　　　小さじ1

☆作り方☆
1.ごぼうは縦半分にして、ななめ薄切りにし、酢水にさらして水気を切り、レンジ（500ｗ）で１分加熱する。
2.じゃがいもは輪切りにし、耐熱容器に入れ、少量の水をふり、ラップをしてレンジで３分程加熱したら、粗くつぶす。
3.ゆで卵は縦6等分の櫛形に切る。
4.ツナ缶は油を切っておき、パセリはみじん切りにする。
5.ゆで卵以外の①・②・④と調味液をよく混ぜ合わせ、最後にゆで卵を加えてあえる。

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